1cebolleta 1 pimiento verde 1 cabeza de ajos aceite de oliva virgen extra sal perejil Elaboraci贸n de la receta de alubias de Tolosa con oreja de cerdo Pon las alubias en
Despu茅sde tenerlas en remojo un tiempo, Karlos Argui帽ano opt贸 por sacar las alubias, escurrirlas y seguidamente introducirlas en la olla expr茅s. 芦Ponemos las alubias escurridas, las cubrimos
Enesta receta os explico c贸mo hacer unas alubias de Tolosa (o jud铆as pintas) con todos sus sacramentos (acompa帽amiento de morcilla, chorizo, panceta) enENOLLA EXPR脡S. Su uso reduce considerablemente el tiempo de cocci贸n. En 30 minutos las alubias estar谩n listas para comer.Introducir las alubias en una olla con agua fr铆a, aceite de oliva y la cebolla finamente picada. Para calcular el tiempo de cocci贸n y la cantidad de agua, seguir las instrucciones de la olla. ACABADO Y PRESENTACI脫N
Laalubia tolosana negra es una variedad de alubia proveniente de Tolosa, una ciudad de la provincia vasca de Guip煤zcoa. Es una alubia circular, Olla express: Entre 25 y 40 Olla GM: Cerca de 30 minutos en Modo Guiso, 140潞C, Alta Presi贸n: Cerca de 40 minutos en Modo Guiso, 140潞C, Alta Presi贸n: Olla WMF: De 6 a 10 minutos: . 84 268 466 268 312 200 273 11