Pasoa paso para hacer lomo en salsa de la abuela. Corta el lomo de cerdo en trozos medianos y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Pela y corta las cebollas en
Volvemosa poner la salsa y el lomo en la cazuela y cocemos todo junto con el fuego muy bajo durante unos 5 minutos. Hay que controlar que no espese demasiado la salsa. Se puede añadir un poco de agua para terminar la cocción. Comprobar de sal. Esta salsa se espesa con facilidad siempre le podemos añadir un poco más de agua.
Antesde comenzar mira los 3 ERRORES más comunes que cometes al hacer LOMO de cerdo y cómo evitarlos en este artículo. Y ahora sí, ¡manos a la obra, a cocinar! Lomo de cerdo jugosito en salsa de tamarindo (receta) Sorprende a tu familia con este delicioso lomo de cerdo jugosito en salsa de tamarindo.
Preparación Preparamos la salsa de tomate casera, si usas salsa de tomate comprada la añadiremos al final. En un recipiente mezclar 3 cucharadas de aceite de oliva los ajos cortados, el hinojo
Mezclarbien todos los ingredientes. Regresar los filetes de lomo a la sartén con la salsa. Reducir el fuego a bajo y cocinar durante 8-10 minutos, o hasta que los
7 Podéis añadir un poco de ajo para aromatizar el aceite. 8. Cuando tenga buen color le daremos la vuelta. 9. Si no os cabe todo en la sartén, podéis freír el lomo en dos tandas y después mezclarlo de nuevo. 10. Una vez frito, y con el fuego a medio gas, añadimos la salsa de tomate. 11.
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receta de lomo de cerdo en salsa de tomate
